Blog

Een Olympische ontmoeting met de enthousiaste Griekse imker Klio op haar honingboerderij

Als je van de gebaande paden wil afwijken, de Griekse gastvrijheid wil leren kennen en je verbonden wilt voelen met de natuur dan is een bezoek aan de honingboerderij van Klio een echte aanrader.

Deze sympathieke Griekse boerin is ook nog eens een hele onderhoudende en gezellige gastvrouw. In de schaduwrijke tuin direct naast de Kladeos rivier is het heerlijk toeven onder de moerbei en walnoot bomen en je ontdekt ook nog eens hele interessante weetjes over de Griekse bijen en hun fascinerende maatschappij!

Ook vertelt Klio graag leuke anecdotes over haar familie die al generaties lang zich bezighouden met de bijen en de fruitteelt. Aan het einde van het bezoek kun je “diples” proberen: een lekker traditioneel desert van dunne deegrolletjes, overgoten met honing van Klio.

Ook is er de mogelijkheid om in haar winkeltje haar produkten te kopen.